Mustafa ALTUNBAŞ usta, geçen yıllarda olduğu gibi bu Ramazan'da da Bozkırlılara saç böreği (keşli ekmek) ziyafeti çektiriyor.
Akşamın geceye döndüğü saat 22:30 sularında Büyük köprünün orada duran ve ana caddeye buram buram tereyağı kokusu yayan üç tekerlekli seyyar gözlemecimiz Mustafa usta sahura kadar hizmet vermeye devam ediyor.
Talebe göre patatesli veya peynirli gözleme yapan Mustafa Ustanın leziz gözlemelerin den yiyebilmek için önce sıraya girmeniz lazım. Mustafa usta kısa zamanda kendisini ve ürünlerini Bozkırlıya öyle bir sevdirmiş ki hoş muhabbeti ve saygılı tutumu ile hiç kimsenin kalbini kırmadan bütün istekleri yerine getirmeye çalışıyor.
Sıcak yaz günlerinde günlerini evlerinde geçiren Bozkırlı hemşerilerimiz gecenin ilerleyen saatlerine kadar çarşıda geziyor, kahvehanede oturup sohbet ediyor, eee haliyle acıkıyorda.. gece bütün büfeler ve lokantalar kapalı. İmdada Mustafa usta yetişiyor.
Sizlere bu lezzeti önerir, Mustafa ALTUNBAŞ'a ise bu hizmeti için teşekkür ederim. Hadi afiyet olsun..
Hüseyin DUMRU
sahurda gözleme var diyorsunuz ama saat 02:30 da gidiyorum kimseler yok
YanıtlaSilTatile denk gelmissinizdir.
YanıtlaSilZannımca dün özel bir nedeni vardı? Akşamda yoktu.
YanıtlaSil